Offrez-vous un plat réconfortant pour pacifier Pitta débordant de saveurs et de nutriments, conçu pour alimenter votre dosha sans submerger vos sens. Cette délicieuse recette combine des légumes copieux avec un bouillon de miso savoureux, offrant un repas satisfaisant pour toute occasion.
Étape 1
Commencez par porter le bouillon de légumes à ébullition dans une grande casserole à soupe.
Étape 2
Réduisez le feu à frémissement, puis ajoutez les choux de Bruxelles, le poireau, le brocoli et les haricots adzuki. Laissez cuire pendant 5 à 7 minutes.
Étape 3
Retirez la casserole du feu et incorporez la pâte de miso dissoute et l'aneth hachée. Assaisonnez avec du sel de mer selon le goût.
Étape 4
Servez chaud et savourez les saveurs nourrissantes de ce ragoût revitalisant.
Rehaussez le plat avec des légumes piquants supplémentaires comme les oignons et l'ail pour un coup de fouet supplémentaire.
Garnissez d'herbes fraîches rafraîchissantes pour équilibrer les saveurs.
Revigorez le ragoût avec l'ajout de gingembre, d'ail, d'oignons et d'une pincée de poivre noir.
Intégrez des pauses de pleine conscience dans votre routine quotidienne en planifiant de courts intervalles pour la réflexion et la relaxation. Faites un exercice de respiration d'une minute pendant les pauses de milieu de matinée et de milieu d'après-midi, en vous permettant de vous immerger dans le moment présent et de vous reconnecter avec votre environnement.
Comprenez votre Dosha dominant — Vata, Pitta ou Kapha — formé par des forces élémentaires. Identifiez les déséquilibres et rétablissez l'harmonie grâce à des changements de mode de vie personnalisés. Commencez dès aujourd'hui votre chemin vers le bien-être holistique !
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